Às vezes imprevistos acontecem e limpar o refrigerador antes da mudança acaba não sendo possível, mas tudo bem, não precisa jogar seus alimentos congelados fora! Hoje vamos te dar algumas dicas para lidar com eles da melhor maneira possível.
1. Retire os produtos do freezer apenas na hora certa!
Geralmente, a geladeira, freezer ou refrigerador são limpos um tempo antes da mudança ocorrer. Contudo, caso não seja possível e os alimentos congelados precisarem ser transportados também, o mais recomendado é que eles sejam retirados apenas na hora da mudança, onde vão ser embalados e levados.
2. Jornal, plástico e gelo seco são seus melhores amigos!
Os três principais materiais que vão te ajudar nesse processo de transportar alimentos congelados são: jornal, plástico e gelo seco.
Com o alimento, preferencialmente, dentro da embalagem original ou de uma sacola, embrulhe-o em plástico e logo em seguida em jornal. Depois disso coloque o alimento embrulhado em uma embalagem térmica ou em um tupperware. O gelo seco vem para reforçar a proteção dentro do recipiente, mas ele só é essencial em casos em que o transporte pode levar mais de 24 horas!
3. Prefira transportar alimentos congelados no fim do dia!
De preferência em transportar esses alimentos no fim do dia, seja no final da tarde ou ao anoitecer, para que eles sofram menos em relação a calor ou até devido ao Sol.
Caso você opte por transportar os alimentos dentro do próprio carro lembre-se de embalá-los bem e deixar o ar-condicionado ligado! Porém, se você preferir que a transportadora leve os alimentos é interessante verificar se eles seguem os cuidados necessários previstos pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária).
